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高温天气该咋整 喝热还是喝凉有讲究

发布时间:2018-08-06 浏览次数:22568次

       今年夏天,遇上了50年一遇的高温天气,接连10多天都在38°、39°上下。而且,多地也都相继报道有人因为高温生病甚至离世的消息。

       为了让集团员工们都能保持良好的身体状况,集团特意为员工们购买了防暑龙井茶和酸梅粉,别看这这两样东西简单,实际上可都是大有讲究的。

 

       中国人讲究喝热水、热茶,夏天也不例外。

       《黄帝内经》记载:

       “逆夏气,则太阳不长,心气内洞”,夏季是忌生冷的。

       “心气内洞”是心脏“弱”。这一块首当其冲就是我们现在夏天没有夏天的样子,这其实跟冷气有主要的关联。有了冰箱我们喝冰水,夏天喝冰水是很伤人的。有了空调我们夏天可能超级凉爽,这就“逆夏气”了。

       当然,也有人挑战这种说法,认为夏天喝热水根本没有任何好处。而且国外的人似乎更喜欢喝凉水,在他们看来,如果长期喝温水或热水,身体就接受不了更低温度的水,长期下来体质就会降低,这是不适应自然生存的做法。

       两种说法都有着深厚的群众基础,所以一直也是争论不下。

       其实,对大多数人来说,喝热水还是冷水,都是从小生活习惯造成的。对于一般的凉水和温水,大多数人都是可以接受的,建议哪种舒服就喝哪种,也不必太在意吸收的问题,喝够水才是更重要的。另外,国外的人也不是一丁点热水都不喝,比如他们会喝热的咖啡。

       喝太凉或太热的水会对身体有怎样的影响?

       凉水和温水适合大多数人,但如果是太凉或太热的水,可能就会给身体带来某些不良的影响。

       冰水:

       如果喝太冰的水,寒冷刺激可能导致食管、胃甚至气管发生短暂的收缩而引发不适,例如,在高温天气下,喝过凉的水,可能造成胃部痉挛。

       还有,太冰的水可能导致哮喘病人哮喘发作,也可能给患有心脑血管等疾病的人造成危险。

       热水:

       我们知道,我们的口腔和食道表面上有柔软的黏膜,它们最高能耐受的温度仅为50℃-60℃,如果水的温度太高,就会有烫伤的危险。

       世界卫生组织下属的国际癌症研究机构(IARC)曾经做过这样的调查,当温度超过65℃的过烫饮品对人类致癌的可能性较高,这个分类是根据致癌证据的确凿程度做出的,与致癌能力的强弱无关。

       虽然目前研究证据还不是非常充分,但警示我们要重视过烫饮品可能对食管癌造成的风险。

       当然,这不代表热水不能喝,而是建议稍微放凉后再喝。

       冰水完全不能喝了吗?

       其实,我国古代就有吃冰或其它冷饮的习惯,如早在3000多年前的商代,当时的富贵人家就已经把冬天的冰放到藏冰室里,等第二年夏天再拿出来吃,以便消暑解热。直到今天,人们依然保留在夏天吃冷饮消暑的习惯。

       另外,在炎热的夏天,适当喝点卫生安全的冰水,还有助于消暑解热和增进食欲。

       对于大部分健康人来说,适当喝点冰水,就算发生轻微不适,多数情况可以很快恢复,一般不会对身体造成大的伤害。

       只是,对于老年人、婴幼儿、儿童、孕妇、经期女性、有急慢性胃肠道疾病、牙病、心血管等疾病的人来说,大量喝冰水或吃其它冷饮,可能造成头痛、呕吐、腹痛、腹泻,严重的可以诱发心梗等,这类人最好少喝或不喝冰水。

       因此,冰水并不是完全不能喝,但也不鼓励大家多喝,建议喝之前考虑下自身实际情况,喝的时候注意水温不要太低,而且要少量慢慢喝。

       中国疾病预防控制中心在《公众高温中暑预防与紧急处理指南》中也曾建议,如果需要在高温的环境里进行体力劳动或剧烈运动,至少每小时喝2-4杯凉水,水温不宜过高。此外,对于重症中暑发生热衰竭时,喝凉爽且不含酒精的饮料可能有助于降温。

       所以,到底要喝凉水还是温水这个选择题,还是要因人而异。哪种舒服就喝哪种,喝够水才是更重要的;冰水不是完全不能喝,夏天也不一定要坚持喝热水养生,建议喝之前考虑下自身实际情况,而且水温既不过低也不过高。

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